Negroamaro in bianco - 12,5% - Profumo fresco e complesso; gusto pieno, rotondo e strutturato. Vino Bio
Bottiglia 22 Calice 6
Briosè - Bianco frizzante
CANTINA VECCHIA TORRE - IGP – SALENTO – BIANCO FRIZZANTE - 60% Bombino, 20% Chardonnay, 20% Trebbiano - 11,50% vol - Profumi: fruttato con piacevole sentore di crosta di pane e di lieviti. - Palato: pieno, fresco, con finale morbido
Bottiglia 13 Calice 4
Alice - IGP Produttori vini Manduria
Salento I.G.T. Verdeca - Verdeca 100% - Profumo: al naso rivela sorprendenti note di fiori bianchi misti a sentori agrumati e fruttati fra cui spiccano pera ed ananas - Sapore: in bocca è avvolgente ed allo stesso tempo giustamente fresco e minerale.
Bottiglia 21 Calice 6
Vermentino
IGP SALENTO BIANCO - 100% Vermentino - 12,50% vol - Profumi: molto intenso con delicate note agrumate, di salvia ed erbe mediterranee. - Palato: armonico e sapido, con una piacevole mineralità.
Bottiglia 15 Calice 5
Chardonnay
IGP SALENTO BIANCO - 100% Chardonnay - 12,50% vol - Profumi: delicatamente fruttato con spiccato sentore di mela, ananas e vaniglia. Palato: morbido, asciutto, con buona persistenza ed eleganza.
Bottiglia 15 Calice 5
Zin
Salento I.G.P. Fiano - Fiano 100% - 13,00% Vol. - Profumo: intenso e complesso, con sentori di frutta bianca dolce (mela e pera), esprime un delicato floreale di fiori d'arancio
Sapore: secco, di buona struttura, fresco, giustamente sapido, richiama appieno le sensazioni olfattive.
Bottiglia 18 Calice 5
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