Frisa al pomodoro olio e sale

Frisa di grano duro, pomodoro ciliegino, olio, sale e origano

Frisa con le cime di rapa

Frisa di grano duro, cime di rapa sott'olio, pomodoro secco sott'olio

Burrata al tartufo

Burrata di Andra DOP al tartufo

Burrata all'arancia

Burrata di Andria DOP all'arancia

Burrata al gorgonzola

Burrata di Andria DOP al gorgonzola

Burrata semplice

Burrata su letto di stracciatella

Burrata di Andria DOP, su letto di stracciatella con puntarelle pugliesi sottolio, olio EVO al limone

Figliata di bufala

Ciliegine di bufala racchiuse nel grembo di una mozzarella. Consigliata...

Antipasto della casa

Consigliato per due persone.